随着社会的发展和对食品安全生产加工的日益重视，今天的食品生产制造企业对所有的环节都很有严格的控制。

  储存设备的管理也是食品企业的头等大事。在选择接触食物的塑料托盘时，咱们不可以粗心。您还一定要了解食品储存的三大设备规定。

  对于食品生产加工的原辅材料，食品仓库一定要保证在储存环节不发生霉变、腐烂、变质。做好材料的品质控制，防止食品卫生不到位造成的安全影响。

  对于一些特殊的食品材料，如蔬菜、水果等易腐食品，应保证食品贮存的环境和温度不易过高或过低，不易在室外贮存。选择透气性好的塑料托盘和塑料周转篮，以确保良好的通风。

  对于食品包装材料，还应注意储存方法。在选择食品包装材料时，我们一定要选择能够接触食品的材料，以防止未来的包装污染食品。对于塑料托盘、塑料盒和塑料周转篮，建议选择新的食品级材料来生产。这不但可以用于冷库，而且具有更长的使用寿命。

  食品包装材料仓库与食品材料仓库相同。应注意卫生和清洁，预防和控制啮齿动物和害虫。非间接接触食品的包装设计和外包装必须分开存放。

  建议将食品包装材料包装并堆放在塑料托盘上，建议材料堆放应与道路和墙壁保持标准距离，或用防尘罩覆盖。

  成品仓库的储存设备应依据公司规模和食品类型确定。不同食品的储存温度不同，室温包装食品的成本仓库也必须要格外注意蚂蚁、昆虫、鸟类和老鼠的监管。

  当环境湿度过高时，注意除湿，防止成品包装袋内的水蒸气污染食品，引起霉变。建议将其储存在塑料包装容器中，如塑料托盘和塑料周转篮，以隔离地面上的水蒸气。

  如果食品成品必须存放在冷库中，冷库的建筑材料一定要符合规定。安装温湿度录像机，并及时检查登记。

  冷藏塑料托盘需要用新材料制成。如果在低温下长时间使用，建议选用耐寒托盘和制冷专用托盘，以延长常规使用的寿命。返回搜狐，查看更加多