原标题：“饭扫光”打包盒流行蓉城——将吃不完的餐食打包很环保，很Fashion

  近日，一款名叫“饭扫光”的打包盒在成都各大中华老字号餐饮名店中“流行“开来，众多成都市民用餐后将吃不完的餐食装入打包盒中带回家。据介绍，这款特制的饭扫光打包盒是由川味佐餐食品代表品牌——饭扫光与中华老字号品牌联合制作，其全部采用绿色可回收的环保纸浆制成，本次将合计发放50000余个饭扫光打包盒至各大门店免费使用。

  据介绍，这个由成都市烹饪协会、成都日报和川味佐餐食品代表品牌饭扫光联合发起的《用心做菜，光盘到底》自启动起来，便受到钟水饺、赖汤圆、龙抄手、夫妻肺片、担担面等20余家中华老字号餐饮名店以及食客的喜爱，其中也不乏许多慕名而来的游客。用他们的话说，这款饭扫光打包盒很“走心”也很“环保“，成都不愧是新一线城市中的典范！

  “一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”勤俭节约是中国人的传统，即便在物阜民丰的今天，依然有着强烈的现实意义。虽然节约的道理人人都懂，但一到具体生活场景中，还是会出现这样那样的阻力。

  消费的自由，从来就不等于浪费的权利。报告数据显示，我国城市餐饮业人均浪费率为11.3%；大型聚会浪费率达38%。餐馆食物浪费量较高，究其原因主要在于国人朋友宴请、商务聚会偏多，这两种就餐类型在点餐中往往更看重“面子”，而不是“肚子”。

  我国虽然是主粮生产大国，但是谷物、大豆等吃紧，仍然依靠“进口”维持需求，粮食问题依然不可小觑，特别从中长期看，我国粮食产需仍将维持紧平衡态势。

  而早在2020年年底，联合国便发出预警，新型冠状病毒肺炎疫情将从生产、物流、消费等多方面影响全球粮食系统运行，世界人口可能濒临50年来最为严峻粮食危机。

  本次活动《用心做菜，光盘到底》发起单位——饭扫光品牌的总经理高银江身为一名女性，她在看待粮食危机以及光盘含义的视角则更为细腻和敏锐。“光盘行动已经不是一个新鲜的口号了，通过种种宣传大家都知道光盘光荣，但实际做到的人却很少，原因原因是光盘很像口号，不够接地气。”

  为了让口号落地，高银江和她的团队对市面上所有打包盒、外卖盒进行了充分的调查取样，她发现这些打包盒无论是外观还是材质都很传统，很多餐厅依旧采用塑料打包盒进行打包和外送。一些具有环保意识的年轻人为了不使用塑料物品反而拒绝打包，在她看来，也许一个真正实用、美观、环保、可降解的打包盒就能解决这个问题。

  据统计，本次活动共有50000余个饭扫光打包盒免费送往全市多家中华老字号餐饮门店，活动期间，消费的人在成都市范围内的钟水饺、陈麻婆、龙抄手、赖汤圆、盘飧市、夫妻肺片、粤香村、带江草堂、耗子洞老张鸭子、荣乐园、担担面、努力餐等门店用餐或者点外卖，都可使用到这款“走心”的饭扫光打包盒。

  作为一个经营了20多年的食品品牌，饭扫光的价值主张是“深入骨髓”的。在公司总部，从上至下，从管理到基层，饭扫光每一位员工都秉承勤俭节约的美德，自觉履行珍惜粮食的责任。在公司行政规定中也能看到，公司全方面实行“N-1”点餐机制，比如5人共同就餐，只点4人的量，不够再加，无论是员工外出就餐，还是招待客人，都养成了合理点餐，剩餐打包的习惯。

  作为川味佐餐食品代表品牌，无论是对美食的匠心执着，还是对社会的感恩回馈，饭扫光都用实际行动彰显着一个食品品牌的社会责任感。对普通消费者而言，一瓶瓶美味可口的饭扫光，是下班后的一餐美味好饭；对海外学子而言，一瓶瓶漂洋过海的饭扫光，是架起海内外华人沟通的桥梁。变化的是时代，不变的是味道，作为新时代的奋斗者，饭扫光表示将继续努力，用良知回馈顾客，争取把这条关乎民生的食品之路越走越宽、越走越远。返回搜狐，查看更加多