南京市2022年初中学业水平考试将于6月18日至19日举行。为做好浦口区中考期间食品安全工作，区市场监督管理局结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，积极开展专项检查和驻点保障，全力保障师生饮食安全。

  浦口区市场监督管理局成立2022年度中考期间餐饮服务食品安全保障工作领导小组，指定专人提前介入，主动对接辖区考点学校，全面掌握考点设置、考生人数和考生就餐情况，做到心中有数。

  据了解，此次全区共设14个考点，在校集中就餐考生人数共计2600余人。各属地分局严格审核考试期间供餐菜单，督促考点学校按照“谁经营、谁负责”的原则，制定食品安全保障方案，成立领导小组，明确负责人和联络员。

  浦口区市场监督管理局联合区教育局、街道食安办对中考考点学校食堂开展食品安全检查。工作人员对食品原料采购查验、加工操作关键环节和餐饮具清洗消毒、食品留样管理、从业人员健康管理等项目进行严格检查，并发放《重大活动餐饮服务食品安全责任告知书及承诺书》，督促食堂管理方严格遵守操作规范，落实各项食品安全管理制度及措施。

  针对集中供餐配送考点，工作人员在前期严格审查配餐单位食品安全情况的基础上，现场对专用送餐车辆、专用保温箱、送餐食品中心温度进行全方位检查，全面排查安全隐患。

  浦口区市场监督管理局强化应急值守，科学周密制定应急处置预案，确保察觉缺陷能够第一时间处理，及时消除食品安全风险隐患，严防食品安全事件发生。

  中考期间，浦口区市场监督管理局将实行专人专班驻点保障，负责菜单审查、现场指导和全程监督，严把原料采购、分类贮存、加工操作、清洗消毒、人员健康和食品留样等关口。

  此外，浦口区市场监督管理局还对考点周边文具店开展专项检查。检查人员围绕经营主体资质是否齐全，进货渠道是否正规，所售文具是否明码标价，是不是真的存在销售三无产品和假冒伪劣商品行为等进行重点检查，为考生营造良好的考试环境。

  浦口区市场监督管理局温馨提示，考生中考期间要注意科学饮食，注重营养搭配，平衡膳食，多食用富含膳食纤维、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品，少食用油腻、生冷食品，切忌暴饮暴食。