塑料制品在生活中无处不在，早上喝杯咖啡提神，发现是用塑料杯盛满；中午点个外卖，食物被塑料盒整整齐齐地装着；下午有点小饿想吃点下午茶，无论是面包还是饼干无一不是用塑料袋外包装装着......不知不觉间，人们早已被塑料包围。

  塑料为生活提供便捷帮助，但伴随食物入口的，还有成千上万个塑料颗粒。“微塑料”这一概念在2004年被提出，指的是直径小于2英寸（5毫米）的塑料颗粒，一般难以用肉眼分辨。频上热搜的微塑料，是否对人体也有一定的潜在危害？

  每年，全球生产超过3亿吨的塑料，它们在不断的流转中会形成小而不规则的颗粒，而这就是微塑料。这是一种和霾类似的混合颗粒物，它们形态各异，直径为0.1-5000微米，大的肉眼可见，而最小的仅仅相当于头发丝直径的1/500。当直径小于100纳米时，就叫纳米塑料。

  “微塑料”真的会进入身体？微塑料又是怎样进入人体？4月6日，封面新闻记者采访到成都市第一人民医院临床营养科副主任刘言，刘医生介绍道：“现在我们所处的环境当中，微塑料含量是比较高的。在我们日常生活中进食，饮水都是微塑料的主要摄入途径之一，常见的食品或者饮品的塑料包装，或者是加工食物饮料的加工设施以及存储的容器，可能都会在生产加工的过程中，释放一些微塑料的颗粒，然后这些颗粒就会伴随食物或者饮料进入人体内。比如瓶装的饮用水，常见的一些预包装的食品，像饼干，口香糖之类的都是塑料包装，所以都可能会存在一些微塑料的污染。”

  2019年，《Nature》上发表的一项研究就发现，每周可能会摄入5克的微塑料，每年要摄入多达10.2万个塑料微粒。就等于每人每周吃进一张“银行卡”的塑料。2024年3月，意大利研究人员发现并证实，微塑料会影响人类健康；近日，浙大学者发现，微塑料会严重损害造血系统。

  微塑料本身的毒性与颗粒大小、形状、表面性质、单体物质等有关。通常颗粒越小的危害越大，也就是说纳米塑料大概率危害比微塑料更大；而且微塑料可作为各种有毒有害于人体健康的物质、致病微生物的载体，比如塑料生产中添加的塑化剂、稳定剂、重金属等。塑化剂如双酚A、邻苯二甲酸酯等具有内分泌干扰毒性，影响生殖、代谢健康。

  被“吃”到身体中去的这些微塑料可不简单。“2018年欧洲肠胃病学会首次报道在人类肠道中发现微塑料，之后有更多的科学家关注于此。目前的各项研究结果揭示了微塑料对人体健康的潜在影响：包括可能诱发氧化应激、促进炎症、内分泌紊乱和代谢紊乱等，从而增加多种疾病发生风险。”刘医生解释道。

  微塑料以及纳米塑料还会通过多条途径进入人体，混进各个器官，比如神经、心、肺、肝脏等，等待时机“兴风作浪”，前段时间，“外卖中的微塑料两小时可进入大脑”冲上热搜。“现在也有研究发现，摄入微塑料之后，微塑料可以穿过血脑屏障进入大脑，增加人们罹患神经系统疾病以及神经退行性疾病的风险，比如帕金森病、阿尔茨海默症等”2023年11月，发表在《科学进展》上的研究显示，纳米塑料能够进入大脑，与神经元中的蛋白纤维发生作用，从而加剧帕金森病的风险。

  过去十年众多研究证明，微塑料不仅存在于人体身体的肠道、胎盘、心脏，连大脑中也没能幸免，这些微小的塑料颗粒在身体中无处不在。

  微塑料主要有两大来源，一是工业制造出来用作原料的，比如：牙膏、洗面奶中的塑料微珠，它们也叫初生微塑料；二是次生于各种塑料制品，尤其是一次性用品，也就是一次性塑料瓶、打包盒、塑料袋等，称为次生微塑料。那日常生活中，怎样避免将微塑料吃到身体中？

  “选用食品的时候最好能够降低选择加工食品，特别是加工程度非常高的食品，因为在每一个工艺流程可能都会增加食品当中微塑料的含量，大家还可以观察食品的包装材料，尽量去减少塑料容器包装食品的摄入。平时在使用餐具这些的时候，尽量也减少一次性的塑料餐具的使用。”刘医生建议道。一些不起眼的小细节也能减少微塑料的摄入风险。

  另外刘医生还提醒到，食用海鲜也存在一定的风险：“海洋本身就存在微塑料的污染，如果食用的海鲜就是长期生活在这个环境当中，那么它里面的微塑料的含量可能本身就会更高，尤其是深海鱼、大体积的鱼，因为这类鱼类在海洋的生长时间非常长，可能里面的微塑料含量会相对更高。”海洋中的微塑料表面可形成生物被膜，也就是包裹着一些可能致病的细菌、病毒等微生物，人摄入后可能会引起人体感染。动物试验显示，微塑料主要造成肠道和肝脏的病理改变，引起能量代谢紊乱、炎症反应、氧化应激等。

  到这里，你是否谈塑料“色变”呢，但刘医生也提醒公众无需过分担心：“人体其实非常的强大，本身就自带‘天然屏障’，我们的消化道、呼吸道和皮肤，在某些特定的程度上都能去阻挡微塑料的危害。日常生活中，其实从根源上减少塑料垃圾，促进塑料回收，再在食物从采购到食用的所有的环节都注意预防污染，这样便能大大降低相关风险。”