关于食物检测，一般市民仍是比较生疏的。每家查验测验的组织所供给的查验测验的项目不同，价格纷歧。

  在做食物检测之前，要提早清晰需求检测的项目或成分，由于每一种食物都包括多种成分，就食物添加剂一项，我国现在就有2000多个种类，记者就市民比较关心的查验测验价格的问题，以巧克力为一致样本，咨询了几家供给食物检测服务的组织。

  青岛市天祥检测集团的业务员张先生和记者说，“首要你要清晰需求检测的详细项目，由于每种检测样品的查验测验的项目纷歧样，价格也不同。咱们这儿以你说的巧克力为样本，可可脂含量大约需求200元，而反式脂肪酸检测为800元，此外，还有微生物、重金属等多个检测项。并且这仅仅一个大体的价格，以终究需求检测的目标为准。”